"No-Dig-Gartensysteme" verzichten auf jegliche Form von Maschinenensatz und setzen hingegen auf einfache, handwerkliche Methoden. Ein tolles Hotel auf Ibiza zieht das durch...
Das große offene Geheimnis des stillen Gartens ist seine innere Organisation, die von der Natur lernt und so ein Ökosystem, in dem verschiedene Sorten angewendet werden, auf den Wandel der Jahreszeit sowie auf die teils komplexen Bedürfnisse von Pflanzen, Kräutern, Obst und Gemüse achtgegeben wird.
Der Ort versteht Biodiversität als eine heterogene Materialisierung derselben grundlegenden und tiefgreifenden Essenz, die uns alle verbindet. Diese Anerkennung unserer Einheit mit allen Dingen wird unabdingbar, wenn wir unser eigenes Wohlergehen und das Wohlergehen der Lebewesen um uns herum beachten.
Der stille Garten, der zur Finca Cas Gasi auf Ibiza gehört, ist so konzipiert, dass die Produktion ruhig und einfach abläuft – ohne rattern, mähen und ruckeln.
Der Garten sei "ein 'Saatraum', der dem tiefen menschlichen Wunsch nach einem harmonischen Zusammenleben aller Wesen auf diesem Planeten entspricht", so die Gastgeber. Ebenso sei er ein Ort, um Formen, Farben, Geschmäcker und Gerüche zu beobachten. Die Hotelgäste und Besucher sind eingeladen, die "Räume" nach Belieben zu nutzen. Intime Feiern, Lesungen, spontane Meditationen oder müßige Momente sind Aktivitäten, die dieser kultivierte Raum ebenso fördern möchte.
Hier geht es zu unserer persönlicher Hotelbewertung von Was Gasi.
Fotos: © Cas Gasi
