Schweizer Chic at it's best. Auf neun mittelalterliche Gebäude verteilt sich das Fünf-Sterne-Superior-Hotel Widder inmitten der Zürcher Altstadt. Unter der Leitung der Schweizer Architektin Tilla Theus wurden alle Gebäude in einer aufwendigen... Restaurierung intelligent miteinander verbunden und in ein sehr besonderes Boutiquehotel modifiziert.
Wie aber bewahrt man neun unterschiedlichen historischen Häusern ihren Charakter und verwandelt sie gleichzeitig in ein luxuriöses, modernes Hotel? Tilla Theus verband die Häuser im Inneren mit Durchgängen und Brücken. Chrom, Stahl und Glas ergänzen alte Steinmauern und Holzbalken. Jedem Haus ordnete sie besonderes Holz und Stein sowie einen eigenen Namen zu. Zehn Jahre dauerte die Umgestaltung bis zur Eröffnung 1995. Mehr als 1.000 Denkmalschützer, Bauarbeiter und Designer waren beteiligt.
Das Ergebnis ist ein gelungenes Gesamtwerk aus Historie, Kunst und Design. Alle Zimmer und Suiten sind komplett individuell gestaltet und kontrastieren die 700-jährige Geschichte des Hauses mit Memphis-Design aus den 90er Jahren, Pop-Art-Anmutungen und Designklassikern. Hochkarätige Kunst, wie zum Beispiel eine Grafik von Alberto Giacometti, rundet das Gesamtkonzept ab.
Es bietet vier verschiedene Gastronomiekonzepte – darunter das renommierte Restaurant Widder, unter der Leitung von Stefan Heilemann, der jüngst von GaultMillau zum Koch des Jahres 2021 gekürt wurde. Der 38-Jährige gebürtige Deutsche darf sich damit in eine exklusive Riege von Spitzenköchen einreihen und freut sich - nach der Bestätigung der 18 GaultMillau-Punkte - zusammen mit Gastgeber Stefano Petta über diese große Anerkennung.
Mit den Restaurants und einer Bar, wie man sie sich klassischer nicht vorstellen kann, sowie acht Eventräumen, zieht das Widder Gäste aus aller Welt an und ist darüber hinaus beliebter Treffpunkt für die Zürcher Szene und Wirtschaft.
Und was hat der Widder damit zu tun? Der Name ist der Zunft zum Widder gewidmet, der Gilde der Metzger, die seit 1401 in der Widdergasse ansässig ist...
Hier zum absolut hörenswerten Podcast-Interview mit der Architektin Tilla Theus auf open spotify.
In Sachen Transparenz: Wir danken dem Widder Zürich für die Unterstützung unseres Aufenthaltes.
