Advertorial Mindstyle 18. März 2021 Taste that matters Gewürze sind die Seele guten Essens. Wir haben diese hochwertigen Gewürzmischungen bei SoulSpice aus Bad Tölz entdeckt. Die Leidenschaft und Einstellung der Gründer hat uns sehr imponiert, denn Boris Rafalski und Meret Brotbek kehrten ihrem Arbeitgeber Unilever den Rücken um ihre ... mehr ... von Maren Boettcher, Gründerin und Herausgeberin
Mindstyle 17. März 2021 One-Night-Stand 3 Eine Reihe über die größten und häufigsten Fehler, die Hoteliers begehen können und die zu einem Aufenthalt von nicht länger als einer Nacht führen. Heute: Plastiktütenparty mehr ... von Regine Geibel, Gründerin und Chefredakteurin
Mindstyle 15. März 2021 Nicht nur das Auge isst mit ...sondern auch das Ohr. Bei unserer Hotelberatung liegt der Fokus auf einer ganzheitlichen Konzeption; ist diese in einem Hotel oder Lokal nicht gut umgesetzt, sieht man dies nicht nur, sondern hört es auch. Wie wichtig unsere Sinne bei der Empfindung von... mehr ... von Maren Boettcher, Gründerin und Herausgeberin
Interior Design | Mindstyle 05. März 2021 Holzbau als soziale Verpflichtung Ist Holz ein Hightech-Material? Architekt Matteo Thun sieht es zumindest als "DAS" Material des 21. Jahrhunderts an – vor allem, weil es eine natürliche, multitaktile und gesunde Ressource ist und Bauzeiten als auch Betriebskosten optimieren kann. mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle | Reise 24. Februar 2021 Meditieren mit den Elefanten Wie passen Safari und Zen zusammen? Im neuen Konzept dieser Naturschutzorganisation, die auch Reisen anbietet, schließt das eine das andere nicht aus. Ganz im Gegenteil: Wer nach der Safari nicht gerade Yoga macht, plantscht im Pool - und geht hier auf Tuchfühlung mit den Elefanten mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle | Reise | Mindstyle 24. Februar 2021 Reisen, die lange im Gedächtnis bleiben Jedem Instagram-Motiv hinterher zu eilen, war vor Corona. Nun ist die Zeit für Slow Travel, Begegnungen, echte Erfahrungen und authentische Entdeckungen. So die Überzeugung von "Slow Food Travel". Wie die Pandemie Reisen verändert... mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle 18. Februar 2021 One-Night-Stand 2 Eine Reihe über die größten und häufigsten Fehler, die Hoteliers begehen können und die zu einem Aufenthalt von nicht länger als einer Nacht führen. Heute: Verstauchte Zehen mehr ... von Regine Geibel, Gründerin und Chefredakteurin
Mindstyle | Mindstyle 12. Februar 2021 Holger Stromberg & Organic Garden Der Ernährungsexperte und Sternekoch ist mit seinem gesamten Team ab sofort Teil des Food-Tech Start-ups, das durch die Vernetzung von Lebensmitteln, Bodenkultur und Energie, deutschlandweit... mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Reise | Mindstyle 11. Februar 2021 Aufstieg im Nachhaltigkeitsranking Die NH Hotel Group belegt, nach Bewertung durch das "SAM Corporate Sustainability Assessment", den dritten Platz im Ranking der nachhaltigsten Hotelunternehmen weltweit. In neun von 23 Kriterien schnitt sie als Beste ihrer Branche ab. mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Reise | Mindstyle 08. Februar 2021 „Der rote Faden ist türkis“ Ein Interview mit Ursula Schelle-Müller, der Chefin (CMO) der Motel One Group, über die Essenz des Wohlfühlens und die Kraft von Empfehlungsmarketing... mehr ... von Bettina Model, Inhaberin der Kommunikationsagentur Bettina Model Communication & Network
Mindstyle | Interior Design 04. Februar 2021 Das sind die Trendfarben im Frühjahr Elle Decoration by Crown hat die Frühlingsfarben für das Jahr 2021 gewählt. Und so sehen sie aus. Eins vorab: Hier ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Reise | Mindstyle 04. Februar 2021 Urlaub ohne Fußabdruck Ein südtiroler Hotel macht einen großen Schritt in Sachen Nachhaltigkeit: Als Mitglied der Hotelkooperation Vitalpina Hotels Südtirol hat sich das Haus verpflichtet, dem Klimaneutralitätsbündnis beizutreten und einen Drei-Jahres-Plan bis hin zur Klimaneutralität einzuhalten. Was heißt das genau? mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle | Mindstyle 03. Februar 2021 So wird die neue Brotkultur zelebriert In einigen Bäckereien in Berlin und München heißt es neuerdings: zurück zum ehrlichen, traditionsreichen Handwerk und dem Geschmack alter Getreidesorten. Es sind Orte, an denen der ursprüngliche Wert von Brot im Mittelpunkt steht und auch das Interieur zur Philosophie passt. mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle | Reise | Mindstyle 03. Februar 2021 Mizu Onsen SPA vergrößert sich Der SPA des Hotel Bachmair Weissach am Tegernsee hat noch eine weitere Etage dazu bekommen. Für noch mehr Ruhe und Erholung. Haben Sie jetzt auch das Bedürfnis, sofort hin fahren zu wollen? mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle 28. Januar 2021 Michelin-Stern für veganes Restaurant Das "ONA" von Claire Vallée wurde als erstes Restaurant Frankreichs mit dem bekannten Preis ausgezeichnet - und erhielt on top auch noch einen grünen Stern. Worum es sich dabei handelt, lesen Sie hier... mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle | Kunst | Bücher & Filme 28. Januar 2021 ITB Buch Awards 2021: die Gewinner Der Preis zeichnet jährlich die nationalen und internationalen touristischen Publikationen aus - mit dem Ziel, über Ländergrenzen hinaus Aufmerksamkeit für das breite Spektrum bedeutender Publikationen im Bereich Reise und Tourismus zu schaffen. Der "LifetimeAward Verleger" ging an Clemens Schüssler mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle | Reise 28. Januar 2021 Homeoffice im Hotel anbieten? Lieber nicht, sagt die Dehoga Rheinland-Pfalz. Womöglich stünden nämlich dann Corona-Hilfen auf dem Spiel. Einige Hotels wollen den Service, Zimmer als Homeoffice mieten zu können, in der Pandemie aber dennoch anbieten. mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Reise | Mindstyle 28. Januar 2021 Individuell, fair und nachhaltig Die Pandemie verändert alles - auch unser Reiseempfinden. Reisen danach geht so: mit Fokus auf den Schutz der Natur und fernab vom Mainstream. Wie im Beispiel dieses Reise-Online-Marktplatzes. mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle Event am|ab 23. Januar 2021 Absolut überfällig Können Pflanzen an den Fassaden der Städte ein besseres Klima schaffen? Kann Grün in der Architektur die Hitzebildung reduzieren, die Bildung von Feinstaub vermindern, den städtischen Lärmpegel senken – und ein schwer messbarer, aber erheblicher Aspekt – das Wohlbefinden der Menschen steigern? mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Karriere | Mindstyle | Kunst | Bücher & Filme 13. Januar 2021 Home-Office mit Original Viele, die im Augenblick daheim arbeiten, schützen während Videokonferenzen ihre Privatsphäre mit eingeblendeten Hintergründen. Nun kann man die Kollegen beim nächsten Videocall mit einem echten Kunstwerk beeindrucken. mehr auf MünchenArchitektur ... von Gabriela Beck, ehemalge Redakteurin von MünchenArchitektur
Mindstyle | Kunst | Bücher & Filme 23. Dezember 2020 Neue Kunst fürs neue Jahr Seit Corona verbringen wir viel Zeit zu Hause. Wie wäre es da mal mit neuer Kunst an der Wand? Auch wenn Sie nicht Ihr Zuhause, sondern vielleicht ein Hotel oder Büro neu gestalten möchten, werden Sie bei diesen drei Münchener Galerien für Fotografie sicher fündig... mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Mindstyle 17. Dezember 2020 Lebensspur Lech: Für ein besseres Leben Beliebte Neujahrsvorsätze - wie mehr Bewegung, Stressreduktion sowie mehr Zeit für sich und die Familie - stehen jedes Jahr hoch im Kurs und sind zudem ganz im Sinne der Kneipp'schen Philosophie. An der „Lebensspur Lech" lassen sich diese Dinge besonders gut erleben und umsetzen. mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin
Reise | Mindstyle 15. Dezember 2020 Auf Teneriffa fit für die Zukunft Ein Interview mit K. Matthias Rolle, Arzt und Eigentümer des OCÉANO Health Spa Hotel auf Teneriffa, über das Renovieren, die Kombination unterschiedlicher Stile und seine veränderte Klientel mehr ... von Antoinette Schmelter-Kaiser, freie Journalistin
Architektur | Mindstyle 14. Dezember 2020 Wein des Monats II An dieser Stelle präsentiere ich Ihnen regelmäßig spannende Winzer, die auch mit der Architektur ihrer Kellereien auf sich aufmerksam machen. Heute: Entdecken Sie den Wein und das Weingut Manincor. Dieser Vorzeigebetrieb im Herzen Südtirols zeigt... mehr ... von Ralph Hüsgen, Gastautor
Mindstyle 04. Dezember 2020 Bettwäsche für gewissenhaften Schlaf Nachwuchs-Designer der Hochschule Luzern entwerfen mit Schlossberg eine Bettwäsche-Kollektion. Das Tolle daran: Sie ist nicht nur super schick, sondern auch nachhaltig, denn sie besteht zu 100 Prozent aus Bio-Baumwolle. So schläft es sich gleich noch viel besser! mehr ... von Claudia Herwig, Redaktionsleiterin