Die Pergola Residence in Südtirol ist kein klassisches Hotel. Vielmehr ist sie ein Rückzugsort, in dem man ohne Zeitplan, ohne Programm und ohne Dresscode relaxt in der eigenen Wohnung urlauben kann. Klingt wie Musik in Ihren Ohren? Kommen Sie mit uns nach Algund!
Eine Rezeption gibt es hier nicht. Empfangen werden die Gäste im Wohnzimmer und können, mit einem Drink in der Hand, erstmal den Blick über das beeindruckende Tal schweifen lassen. Die Pergola Residence in Algund bietet zwölf Suiten und zwei Penthäuser, die gekonnt in die umliegenden Weinreben und Apfelwiesen eingebettet sind.
Pergola Residence: In der Einfachheit liegt die Exklusivität
Das Haus ist vor 20 Jahren vom bereits damals renommierten Architekten Matteo Thun entworfen worden und besticht durch viel Raum und natürliche Materialien, kombiniert mit handwerklichem Können. Es ist gemacht für Menschen, die den üblichen Hotel-Rummel nicht mögen. Hier gibt es keine langen Flure, keinen riesengroßen Spa-Bereich, kein Frühstücksbuffet mit Speckgeruch und keinen Diningroom für ein ewiges Abendessen.
Die Pergola ist eines der ersten "Hotelprojekte" von Matteo Thun und wurde 2004 von den Eltern der heutigen Gastgeberin, als Quereinsteiger in die Hotellerie, bei ihm in Auftrag gegeben. Wie in all seinen Projekten, bestimmt der "Genius loci", also die Seele des Ortes, die Architektur. Und das sieht und spürt man: Die terrassierte, hölzerne Baustruktur greift die traditionelle Konstruktion der Weinpergolen auf. Dadurch verschwindet das Gebäude in der Umgebung und die Architektur ist untrennbar mit der Natur verflochten. Jede Wohnung besitzt ihre eigene Pergola über der großzügigen Terrasse. Man kann die Trauben quasi vom Terrassentisch aus pflücken...
Ein Highlight der Pergola Residence: Der Weinkeller, dessen Mauern bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen und in dem man sich rund um die Uhr ausgewählte Weine von kleinen Weingütern holen kann, ohne jemandem begegnen zu müssen; was nach der zweiten Flasche von Vorteil sein kann...
Ein Restaurant gibt es in der Pergola wie gesagt nicht, jedoch findet man fußläufig erstaunliche Orte, wo es sich köstlich dinieren lässt. Zum Beispiel im "Wirtshaus zur blauen Traube" oder im "Restaurant Leiter am Waal", die wir Ihnen hier kurz vorstellen möchten:
Wirtshaus zur blauen Traube
Ein historischer Gasthof unter Denkmalschutz hat 2019 als neues und modernes Restaurant eröffnet - die Bezeichnung Wirtshaus ist sehr understatement. Mit jungem Spirit und klarem Motto: Radikal Lokal. Geführt wird das Wirtshaus zur Blauen Traube von Chefkoch Christoph Huber, der 2019 mit dem "Godio"- Köchepreis ausgezeichnet wurde. Hier kommt traditionelle Südtiroler Küche kreativ mit frischem Dreh auf den Tisch. Hier geht's zum Restaurant.
Restaurant Leiter am Waal
Das Essen im Restaurant Leiter am Waal ist regional, saisonal und erstklassig. Die Produkte stammen vorwiegend vom Bauern aus der näheren Umgebung. Südtiroler Küche, Südtiroler Wein und eine Aussicht über den Meraner Talkessel. Das Vorhaben auf das Dessert zu verzichten scheitert hier am Charme des Juniorinhabers... Hier geht's zum Restaurant.
Der Ableger der Pergola: Das Haus Engadein
Wer ein Haus für sich allein sucht (maximal 4 Personen), der ist im Haus Engadein bestens aufgehoben. Es befindet sich im herrlichen Oberbozen und eignet sich besonders zum Innehalten und Kräfte tanken. Mit zwei Schlafzimmern mit en suite Bädern und Balkon, einem Leseraum mit Blick in den Wald, einem Wohnraum mit Panoramafenster, einem Schreibtisch mit zwei Arbeitsplätzen, einer original alten Bauernstube, die mit viel handwerklichem Geschick restauriert wurde, einer ausgestatteten Küche, einem Steinkeller für Wein und Speck sowie einer herrlicher Sonnenterrasse eignet es sich sogar für einen seeeehr langen Aufenthalt allerbestens! Das Haus in umgeben von Wiesen und Wald. Hier geht's zum Haus Engadein.
(Stand: September 2022)
In Sachen Transparenz: Wir danken der Pergola Residence für die Unterstützung unseres Aufenthaltes.
WEITERE HOTELS IN SÜDTIROL
SCHWARZSCHMIED | LANA/SÜDTIROLHOTEL SALTUS | SÜDTIROL
PENSION LEUCHTENBURG | SÜDTIROL
